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糕点披上月饼“马甲” 身价涨十倍

归档日期:05-01       文本归类:锦华食品      文章编辑:爱尚语录

  家住长沙市芙蓉北路的刘可日前在某大型超市采办了几盒月饼,可他打开包装后发觉:其实就是泛泛通俗的“妻子饼”,只是套用了月饼的标识和包装,身价比泛泛翻了近十倍。

  原题目:糕点披上月饼“马甲” 身价涨十倍

  长沙市开福区市民刘可花138元买回来的月饼竟然是通俗糕点。记者 田超 练习生 任梦龙 摄

  中秋临近,月饼市场红火。然而,一些犯警商家为了规避国度对月饼出产的严酷限制,采用偷梁换柱和玩文字游戏的体例追求高利润,导致市场紊乱。

  你对高价月饼有啥见地,有什么好的建议,可拨96258或@本报官方微博微信。

  外层是半通明的面皮,里面是各类生果糖,这种圆形点心是不是月饼?

  家住长沙市芙蓉北路的刘可日前在某大型超市采办了几盒月饼,可他打开包装后发觉:其实就是泛泛通俗的“妻子饼”,只是套用了月饼的标识和包装,身价比泛泛翻了近十倍。

  糕点变月饼,身价翻十倍

  在该超市售后部,三湘都会报记者看到了刘可买的“锦华花开富贵”品牌“月饼”。

  “买了几盒送给伴侣,哪想到伴侣打来德律风说,底子没有月饼味,就是南方常见的通俗糕点。”刘可愤恚不已,“伴侣说,这种不异的饼在本地也就2元钱一个。”

  刘可说,这种“月饼”每盒装6个,售价138元。促销员说是香港品牌, 但拆开外包装,里面出产地却在广东中山市。最终让他深信“月饼”为冒牌货的是,出产尺度上写着GB/T20977。经德律风查询发觉,这只是通俗糕点的施行尺度 。国度食物平安法明白划定,月饼只能施行GB19855尺度。

  高利润促使糕点搭“便车”

  不按月饼质量施行尺度出产的算不算月饼?该“月饼”的第三方检测机构——广东中鼎检测手艺无限公司的回覆耐人回味。

  8月29日,该公司一名周姓司理告诉记者,锦华食物公司的“花开富贵”系列月饼在送检时,检测公司就明白奉告,GB/T20977是糕点公例的国度尺度,明文划定不合用于月饼。但锦华食物公司称,产物已出产出来了,包装也印好了,要求第三方检测公司根据糕点尺度检测,若是呈现问题由锦华食物公司担任。

  长沙某食物企业担任人唐先生称,月饼有比通俗糕点严酷得多的国度尺度,该尺度限制亚硝酸钾、二氧化硫等27种添加剂不得用于月饼出产。其次,月饼的保质期只要60天,比大部门的糕点要短良多,因而出产月饼的成本和风险都比糕点高。部门食物企业为谋取高额利润,就把与月饼“靠点边”的通俗糕点打上了月饼的牌子。

  部门问题月饼已下架

  对于“月饼”的身份质疑,该超市一名夏姓司理拿出了“锦华”系列月饼的出场发卖检测演讲单,演讲单说明锦华系列产物为糕点。然而,在该超市的月饼发卖区,锦华品牌“月饼”摆满了一个货架,一些精装月饼的礼包以至每盒卖到了498元。

  夏司理说,正在联系“月饼”的出产企业,若是所售的月饼有问题,将当即下架。

  记者随即向工商部分反映了此事。开福区工商局12315的法律人员暗示,之前已接到了相关赞扬,“锦华”系列月饼未按质量尺度出产和发卖,涉嫌造假,目前工商部分已展开查询拜访。记者从长沙市芙蓉区荷花圃工商所获悉,该所已责成辖区内所有“锦华”系列问题月饼下架。

  ■记者 刘璋景

  月饼市场紊乱因缺乏尺度

  无糖月饼都是“斑斓的假话”

  记者走访长沙多个超市的月饼发卖专区,发觉部门商家除了“偷梁换柱”让通俗糕点搭月饼的顺风车外,还在馅料和产地上“做文章”,统一款月饼价钱可能相差近百元。

  在高桥糖果市场,保守的蛋黄、莲蓉、豆沙等馅料的月饼,每盒的售价是80元摆布,而“鱼翅五仁”、“XO干贝”等看上去口胃别致高档的月饼,价钱天然要超出跨越好几倍,一盒鲍翅月饼就要588元。

  省人大代表、湖南师范大学传授薛开伍认为,国度尺度并没有对月饼在珍贵食料含量添加上要求标明,行业划定也无强制性,那么所谓的鲍鱼、鱼翅、燕窝月饼里会不会以假充真,偷工减料以次充好,消费者也很难分辩出来。

  此外,很多声称不含糖的月饼,售价都偏高,这些根基上都是“斑斓的假话”。按食物行业的老例,无糖食物是不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(葡萄糖、麦芽糖、果糖)的甜味食物,但应含有食糖属性的食糖替代品。目前,我国已核准列入食用卫生尺度的食糖替代品只要麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇、乳糖醇,但无糖月饼的成分表中,却没有这些食糖替代品。

  不少业内人士呼吁,制定国度尺度,办理月饼市场的紊乱。

  买到不及格月饼

  湖南六合人律师事务所林艳芳律师认为,按照新公布的《食物平安法》划定,消费者发觉不合适国度平安尺度的食物,除要求补偿丧失外,还可向出产者或发卖者索取货款10倍的补偿金。

  《食物平安法》划定,必需在包装上明白标注月饼的所有成分以及出产者的名称、地址、联系体例。

  林艳芳称,个体商家为获取高额利润,在出产运营过程中对月饼的用料、包装、和宣传等方面进行强调宣传,也属于加害消费者的法定知情权,违反了消法明文划定的运营者在运营过程中不得做虚假或惹人曲解宣传的法令划定,应承担响应的法令义务。

  月饼专项查抄

  中秋节即将到临,长沙市质监局将结合工商、物价和公安等部分在全市范畴内组织开展月饼专项查抄步履工作,并接待市民对问题月饼赞扬。同时,还将在节后对月饼处置环境跟踪查抄。若是月饼卖给豢养场、养猪场,必需破损处置后再卖,发卖时要签定合同,卖给谁、卖了几多要一目了然。

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